パルシステム豆と人参とひじきのサラダ

hina&coMAM
hina&coMAM @cook_40103448

パルシステムのレシピです。ドレッシングが美味しくてメモがてら。人参は半量、豆はほぼ倍量で作り、写真撮りました。

このレシピの生い立ち
パルシステムのレシピが美味しくて、人参が多めにあまりそうな時によく作ります。このドレッシングが美味しいです。具材の量が都度変わってもだいたい大丈夫です。市販のではなくぜひ手作りドレッシングでぜひ召し上がってください。

パルシステム豆と人参とひじきのサラダ

パルシステムのレシピです。ドレッシングが美味しくてメモがてら。人参は半量、豆はほぼ倍量で作り、写真撮りました。

このレシピの生い立ち
パルシステムのレシピが美味しくて、人参が多めにあまりそうな時によく作ります。このドレッシングが美味しいです。具材の量が都度変わってもだいたい大丈夫です。市販のではなくぜひ手作りドレッシングでぜひ召し上がってください。

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材料

4人分
  1. ミックスビーンズ(元レシピでは50g) 125g
  2. ひじき(すぐ使えるパウチ入り) 50g
  3. 人参(元レシピでは2本) 1本
  4. 大さじ2
  5. さとう 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は好みのサイズに切り、茹でるか、レンチン。
    元レシピはサイコロ状にしてレンチンでした。

  2. 2

    その間にドレッシングの材料を混ぜておき、
    人参が温かいうちに和える。
    ひじき、ミックスビーンズも和える。

コツ・ポイント

献立や最初に作れば食べる頃に味が染みてます。

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子ども2人、夫の4人家族。ピラティスとヨガのインストラクターです。
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