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Ingredientes

1 h 30 m
5 raciones
  1. 1 kilocarne picada
  2. 1Cebolla
  3. 2 Dientesajo
  4. 1Huevo
  5. C/NOrégano
  6. Sal a gusto

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    En un bol, mezcla todos los ingredientes, amasarlos hasta unir

  2. 2

    En una mesa, extender un film o nylon e ir colocando la mezcla de la carne con las manos mojadas para evitar que se pegue en las manos

  3. 3

    El relleno es de su preferencia, yo le agrego, jamón cocido, queso mozzarella o sandwiche, panceta, huevo duro, albahaca, morrón, zanahoria hervida, aceitunas, etc.

  4. 4

    Luego del relleno de su preferencia, lo toman desde el film y lo enrollan, lo colocan en una asadera aceitada sacándole el film sobre la asadera, por encima le pueden poner, aceite de oliva, queso rallado o en mi caso le pongo mostaza.

  5. 5

    Lo llevan al horno a 180 grados aproximadamente 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Charly Baladón
Charly Baladón @CharlyBaladon
Montevideo, Uruguay

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