作り方
- 1
フライパンに麺つゆと水、砂糖、醤油、玉ねぎを入れて蓋をする（弱火〜中火）
- 2
玉ねぎに火が通ったら、温めたコロッケを入れ、すぐに裏返す。
- 3
溶き卵を流し入れて1分ほど蓋をして火が通れば出来上がり！
コツ・ポイント
コロッケを入れる前に、つゆの味を調節する事。煮詰まって濃ければ、少し水を足す。
コロッケは最初から入れると崩れるので、玉ねぎに火が通ってから入れる事！入れる野菜は長ネギでも◎きのこを入れても合いそう◎
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