Salsa bolognesa fácil

Yamila @yamilLorre
La tradicional salsa de tomate con carne picada fácil y rica para acompañar esas pastas.
Salsa bolognesa fácil
La tradicional salsa de tomate con carne picada fácil y rica para acompañar esas pastas.
Paso a paso
- 1
Colocamos en una cacerola el aceite y la manteca. Agregamos el ajo, la cebolla, pimiento y la carne. Cocinamos por 10 minutos.
- 2
Agregamos los condimentos, el perejil, la zanahoria y el tomate. Si no la queremos tan espesa le podemos agregar más tomate.
- 3
Dejamos cocinar por 45 minutos, controlando y agregando agua cada vez que lo necesite. Cuando ya esté cocinada se le agrega la copa de vino. Si desea también se puede agregar 100 g de crema de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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