Hamburguesas de lentejas❣️
Mαrielα 💞 @marielaok
Se me pasó el tiempo de cocción (por despistada) y se hicieron puré! Así que salieron hamburguesas con queso cremoso 😂
Hamburguesas de lentejas❣️
Se me pasó el tiempo de cocción (por despistada) y se hicieron puré! Así que salieron hamburguesas con queso cremoso 😂
Paso a paso
- 1
Mixear, procesar o pisar las lentejas, hacer un puré. Rallar las zanahorias e incorporarlas al puré.
- 2
Picar las cebollas, el pimiento y los ajos, saltearlos en un sartén con un chorrito de aceite, unos 5 min.
- 3
Agregar los vegetales al puré, incorporar las claras, salpimentar a gusto y mezclar hasta integrar bien todo.
- 4
Luego armar bollitos y aplastarlos, para darle forma de hamburguesa. Cocinar a la plancha o también puede ser al horno.
- 5
Yo les puse queso cremoso para darles más sabor 😋 Ah! Me olvidaba, se pueden freezar también, con separadores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mαrielα 💞 le encantará ver cómo quedó.
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