Sopas de pan con setas 🍄‍🟫

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

Una receta sencilla, que yo comia de pequeña.

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Es algo parecido a las sopas de ajo, añadiéndole algún ingrediente más y más cantidad de ajos#weekendreto #delantaldorado

#lowcostPara estos días fríos, nos vendrá muy bien algo calentito

En invierno va bien para aprovechar el pan seco. Se toma caliente, en verano como sopa fría. Para la comida

Esta es una sopa ideal para aquellos que gusten del queso. Es sumamente fácil de hacer y también es muy nutritiva.Es una receta que preparo desde que mis hijos eran pequeños porque en las noches frías del invierno madrileño sentaba estupendamente.

Estas sopas van dirigidas a todos pero en particular al grupo formado por las YAYUSCAS mejor dicho las abuelas declaradas del grupo " mis recetas" y a maría que dice que esta pasando mucho frio; salen muy muy ricas ya veréis si las probais un beso.

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Una sopa rica para combatir el frío. Se puede enriquecer añadiendo taquitos de jamón o chorizo justo antes de poner el pimentón.

Mi abuelo desayunaba casi siempre esto, es súper sencillo, rápido y calentito, ahora que viene el frío.

Lo hacía mi abuela muy a menudo en pinilla de toro, se llevaba a la tahona a cocer. Yo lo he condimentado pues de pan solo y ajo, está muy rico pero un poco soso. En mi casa lo comemos como plato único. Espero que os guste.

Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido.

Sopa de las de antaño que se hacían en zonas rurales y tienen ese sabor típico de pueblo.

Una sopa muy rica, saludable y muy completa.

Seguramente uno de los pilares de la cultura gastronómica en Catalunya: el tradicional pan con tomate, o 'pantumaca' como se populariza por ahí. Tus amigos, y más si son catalanes, no podrán cerrar los ojos después de que les ofrezcas esta delicia como entrante de ese almuerzo o cena especial que has preparado para ellos. Y la realidad es que a ti no te costará ningún esfuerzo hacerlo. Mira aquí cómo se hace en vídeo: https://youtu.be/nHQKJwhLQEo

Receta riquísima, de las de toda la vida

#mirecetario #recetasnaranjas. Aunque todavía hace calor pero ya estamos en otoño y hay que ir probando alguna que otra sopa, esta de setas no la había hecho nunca y me ha encantado, la volveré hacer.

#mirecetario #cookpadmycook Una receta con muy pocos ingredientes, pero con un sabor increíble

Cuando quieres un caldito rico y calentito, esta es una receta fácil y que queda muy rica... Y apta para vegetarianos y veganos! y si quieres proteína, prueba a añadirle huevo.

Una sopa muy reconfortante, yo he usado la mezcla de setas y los champiñones laminados congelados de Bofrost*

Tengo los tomates que no maduran y antes que tenerlos que tirar he hecho tomate frito con ellos y ahora lo voy echando a las comidas, para aprovecharlo

Esta receta tiene su origen en casa de unos amigos de Lugo, y digo que tiene su origen allí porque todos los otoños íbamos a recoger setas por los campos de la zona.Específicamente buscábamos las maravillosas macrolepiotas, unas setas carnosas que a veces alcanzan el tamaño de un plato plano.Cuando regresabamos, e inmediatamente porque las lepiotas son muy delicadas y se pudren de un día para el otro, yo las limpiaba pincelito en mano ¡una a una! y las emparejaba. Luego preparaba un relleno (cuyos ingredientes no voy a revelar), ponía un poco de relleno sobre una de las lepiotas, lo cubría con otra del mismo tamaño, y las rebozaba en huevo y pan rallado.Luego iban al congelador. Las pocas personas que probaron este plato, lo elogiaron tanto que todos los años organizábamos en el restaurante unas jornadas de 2 días de degustación de distintos tipos de setas.Os he contado todo esto, para deciros que con los restos de todas las setas que no se utilizaban para otros platos porque eran pocas o estaban rotas, preparábamos esta sopa.Por eso, cuanto más variedad de seta le pongáis, más sabrosa y especial os quedará.

#huevo #mirecetario #cookpadmycook un plato rápido sencillo y calentito para días fríos

#177. Curiosa receta y a la vez deliciosa para los días de invierno.

Me encantan las sopas con setas, le aportan un sabor muy especial