Sopas de pan con café

Este era el desayuno de mi padre que recuerdo de toda la vida. Yo también lo tomaba en algunas ocasiones. Se puede tomar solo la leche con las sopas de pan, que era como lo tomaba yo.La forma de tomarlo, mi padre, era todo un ceremonial. Mi madre hacía el café de "calcetín" como le llamábamos al café colado. Ponía la leche hirviendo con el café y mi padre iba cortando con las manos, trozos de pan del día anterior, ponía el azúcar correspondiente... por cierto, con mucho azúcar ya que era muy goloso.Lo dejaba que se fuera ablandando y entonces ya empezaba a comerselo con la cuchara sopera, si se acababa el pan y quedaba café con leche, añadia más pan. Con tan poca cosa era el hombre más feliz del mundo... Bueno y el cigarrito de después.

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Una receta sencilla, que yo comia de pequeña.

#lowcostPara estos días fríos, nos vendrá muy bien algo calentito

Lo hacía mi abuela muy a menudo en pinilla de toro, se llevaba a la tahona a cocer. Yo lo he condimentado pues de pan solo y ajo, está muy rico pero un poco soso. En mi casa lo comemos como plato único. Espero que os guste.

Sopa de las de antaño que se hacían en zonas rurales y tienen ese sabor típico de pueblo.

Una sopa rica para combatir el frío. Se puede enriquecer añadiendo taquitos de jamón o chorizo justo antes de poner el pimentón.

Estas sopas van dirigidas a todos pero en particular al grupo formado por las YAYUSCAS mejor dicho las abuelas declaradas del grupo " mis recetas" y a maría que dice que esta pasando mucho frio; salen muy muy ricas ya veréis si las probais un beso.

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Esta es una sopa ideal para aquellos que gusten del queso. Es sumamente fácil de hacer y también es muy nutritiva.Es una receta que preparo desde que mis hijos eran pequeños porque en las noches frías del invierno madrileño sentaba estupendamente.

Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido.

Me acorde de las sopas de pan duro que hacia mi madre y cambie los ingredientes.

Sopa torrada amb mandonguilles, receta típica catalana, ideal para los días de frío, fácil de preparar y económico.

Esta receta típica de mi casa, aún haciendo calor, la hacemos, porque es un plato que entra en todas las estaciones del año

Esta estupenda y rápida receta es perfecta cuando hace frío y se quiere entrar en calor. En mi casa también se le suele añadir taquitos de jamón pero yo he decidido hacer el plato vegetariano. Espero lo disfruteis!

Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle.

#pan #recetasconhistoria #cocinaconhistoria#recetasconpan#sopadeajoOtra opción de aprovechar el pan del día anterior. Yo utilicé grasa de pollo. En caso de echar un trozo, una vez cocido, lo desmenuzamos y lo añadimos junto con el huevo.Mi madre me contaba, que en la postguerra pasaron muchas necesidades.Había momentos en los que echaba en falta un plato que llevarse a la boca.Y me contó que cuando era pequeña, iba a casa de algún vecino s pedirle un poco de pan duro.Y con ese pan duro y un poco de ajo y pimentón (si lo había😥), hacía una sopita, que era un manjar.Cuando yo era pequeña, mi madre nos hacía esa sopa por petición de mi padre y a mi me encantaba.

Seguramente uno de los pilares de la cultura gastronómica en Catalunya: el tradicional pan con tomate, o 'pantumaca' como se populariza por ahí. Tus amigos, y más si son catalanes, no podrán cerrar los ojos después de que les ofrezcas esta delicia como entrante de ese almuerzo o cena especial que has preparado para ellos. Y la realidad es que a ti no te costará ningún esfuerzo hacerlo. Mira aquí cómo se hace en vídeo: https://youtu.be/nHQKJwhLQEo

En invierno va bien para aprovechar el pan seco. Se toma caliente, en verano como sopa fría. Para la comida

Una sopa muy rica, saludable y muy completa.

Desayuno completo, rápido y rico.

Desayuno de toda la vida que nos hacían nuestras madres antes de ir al colegio

Pan de molde untado con leche condensada y nocilla, espolvoreado con almendras fritas y avellanas, antes de servir se meten en el grill. Sencilla y deliciosa.

Una opción nueva para aquellos que les aburre tomar todos los días lo mismo.

No soy mucho de publicar postres, no suelo prepararlos, la verdad, pero éste lo preparó mi mujer el pasado domingo y resultó delicioso. Su preparación fue así de sencilla!

¿Qué cuando decimos que vamos hacer una receta con café solo pensamos en cosa dulces? Como por ejemplo un Tiramisú, o flan de café… son receta que se nos viene a la cabeza con el café, pues hablamos de comida hemos indagado y hemos hecho unas receta deliciosa con café. #batalladecocina #polloSi te gusta la receta vista mi blog www.hablamosdecomida.es

Ricas torrijas con un toque de café para los días de Semana santa#Tescoma