Seguramente uno de los pilares de la cultura gastronómica en Catalunya: el tradicional pan con tomate, o 'pantumaca' como se populariza por ahí. Tus amigos, y más si son catalanes, no podrán cerrar los ojos después de que les ofrezcas esta delicia como entrante de ese almuerzo o cena especial que has preparado para ellos. Y la realidad es que a ti no te costará ningún esfuerzo hacerlo. Mira aquí cómo se hace en vídeo: https://youtu.be/nHQKJwhLQEo

Una receta sencilla, que yo comia de pequeña.

En invierno va bien para aprovechar el pan seco. Se toma caliente, en verano como sopa fría. Para la comida

Una sopa rica para combatir el frío. Se puede enriquecer añadiendo taquitos de jamón o chorizo justo antes de poner el pimentón.

#lowcostPara estos días fríos, nos vendrá muy bien algo calentito

Es algo parecido a las sopas de ajo, añadiéndole algún ingrediente más y más cantidad de ajos#weekendreto #delantaldorado

Sopa de las de antaño que se hacían en zonas rurales y tienen ese sabor típico de pueblo.

Es una sopa muy rica que yo suelo hacer cuando me sobra caldo de cocido.

Lo hacía mi abuela muy a menudo en pinilla de toro, se llevaba a la tahona a cocer. Yo lo he condimentado pues de pan solo y ajo, está muy rico pero un poco soso. En mi casa lo comemos como plato único. Espero que os guste.

Esta es una sopa ideal para aquellos que gusten del queso. Es sumamente fácil de hacer y también es muy nutritiva.Es una receta que preparo desde que mis hijos eran pequeños porque en las noches frías del invierno madrileño sentaba estupendamente.

Sopa torrada amb mandonguilles, receta típica catalana, ideal para los días de frío, fácil de preparar y económico.

Esta estupenda y rápida receta es perfecta cuando hace frío y se quiere entrar en calor. En mi casa también se le suele añadir taquitos de jamón pero yo he decidido hacer el plato vegetariano. Espero lo disfruteis!

Una sopa muy rica, saludable y muy completa.

#pan #recetasconhistoria #cocinaconhistoria#recetasconpan#sopadeajoOtra opción de aprovechar el pan del día anterior. Yo utilicé grasa de pollo. En caso de echar un trozo, una vez cocido, lo desmenuzamos y lo añadimos junto con el huevo.Mi madre me contaba, que en la postguerra pasaron muchas necesidades.Había momentos en los que echaba en falta un plato que llevarse a la boca.Y me contó que cuando era pequeña, iba a casa de algún vecino s pedirle un poco de pan duro.Y con ese pan duro y un poco de ajo y pimentón (si lo había😥), hacía una sopita, que era un manjar.Cuando yo era pequeña, mi madre nos hacía esa sopa por petición de mi padre y a mi me encantaba.

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Mi abuelo desayunaba casi siempre esto, es súper sencillo, rápido y calentito, ahora que viene el frío.

Súper fácil, si se hace todos los pasos juntos en algo menos de 80 minutos lo tenéis 😉😉😉

No sólo es típica de Málaga y sus pueblos si no en los tiempos de la hambre quito mucha por toda España eso si con diferentes nombres pues tiene infinidad de variantes, Esta echa a estilo pobre pero le puedes incorporar gambas, espárragos un televisor de plasma en fin a tu gusto lo dejo.

Esta receta es muy típica en mi familia y me trae muchos recuerdos de mi abuelo y la quiero compartir con vosotros