超簡単メスティンで作る鮭の酒焼き

snow42195
snow42195 @cook_40326455

とにかく簡単におつまみ一品。洗い物も少なくて助かります

このレシピの生い立ち
鮭も高くなりましたねぇ。w
仕上げにバターしょうゆなども合いますよ

超簡単メスティンで作る鮭の酒焼き

とにかく簡単におつまみ一品。洗い物も少なくて助かります

このレシピの生い立ち
鮭も高くなりましたねぇ。w
仕上げにバターしょうゆなども合いますよ

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. 塩こしょう 各少々
  3. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍の鮭の切り身に塩こしょうします

  2. 2

    そのままメスティンに入れて料理酒を投入

  3. 3

    フタを少しずらして5分くらい弱中火で焼くだけ

コツ・ポイント

火加減は鮭の切り身の大きさで調整してください。

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snow42195
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「つくれぽ」たくさんありがとうございます。トレランとマラソンとテント泊の縦走登山などを趣味としています。コロナ禍中の外出自粛期間中に山気分を味わおうと山ごはんを作り始めました。毎日メスティンで一品を作っています。instagram @snow42195
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