Pepas de coco, crema Bariloche y harina integral 👀🥳

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Pepas de coco, crema Bariloche y harina integral 👀🥳

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 3 cucharadasaceite
  3. Esencia de vainilla
  4. 5 sobrecitosedulcorante
  5. 140 gharina integral
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. 50 gprox Coco rallado
  8. 75 gDulce de leche
  9. 100 gChocolate (aparte si tenés más y querés ponerle a la masa está bien)
  10. 50 gCrema Chantilly

Paso a paso

  1. 1

    Poner el huevo, el aceite, la esencia y el edulcorante, juntos y batir

  2. 2

    Agregarle la harina y el polvo de hornear, para formar la masa (si está muy seco, agrégale agua o leche en cucharitas)

  3. 3

    Opcional: agregarle chispas de chocolate a la masa

  4. 4

    Armar pelotitas del tamaño que al tocar tus dedos así (👌🏻), pase por en medio

  5. 5

    Pasarlo por coco y apretar luego en el medio, ponerlo en una bandeja aceitada

  6. 6

    Mientras van al horno caliente por unos minutos (hasta que el piso agarre color) derretimos el chocolate y mezclamos con la crema y el dulce de leche

  7. 7

    Cuando estén frías las galletitas, ponerle la crema y coco encima

    Y listas🥳👌🏻

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