Muffins πορτοκάλι με κουβερτούρα 🍊🍫

Ραφαηλία Σκορδαλάκη
Ραφαηλία Σκορδαλάκη @lia_1996

Μπήκε ο Σεπτέμβριος και είπα να τον υποδεχτώ με μία γλυκιά συνταγή! Καλό μήνα σε όλη την παρέα, με υγεία και χαρά 🫶

#πορτοκάλι #σοκολάτα

Muffins πορτοκάλι με κουβερτούρα 🍊🍫

Μπήκε ο Σεπτέμβριος και είπα να τον υποδεχτώ με μία γλυκιά συνταγή! Καλό μήνα σε όλη την παρέα, με υγεία και χαρά 🫶

#πορτοκάλι #σοκολάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 μερίδες
  1. 3/4 φλ.ηλιέλαιο
  2. 3 μέτριαπορτοκάλια (ολόκληρα)
  3. 1 1/2 φλ.χυμό πορτοκαλιού
  4. 3 μεσαίααυγά
  5. 1 πρέζααλάτι
  6. 1 1/4 φλ.ζάχαρη κρυσταλλική
  7. 4 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 1μπέικιν πάουντερ
  9. 1 κ.σ.σόδα μαγειρικής
  10. 1 μικρήτριμμένη κουβερτούρα (ανάλογα τα γούστα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά, πλένουμε τα πορτοκάλια πολύ καλά, τα κόβουμε σε 4 κομμάτια και βγάζουμε από μέσα τις λευκές ίνες τους.. Έπειτα, τα χτυπάμε στο μούλτι να γίνουν σαν πουρές..

  2. 2

    Στη συνέχεια, τα προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με το χυμό πορτοκαλιού, το ηλιέλαιο, τα αυγά και το αλεύρι.. Χτυπάμε για λίγο κι έπειτα προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα..

  3. 3

    Μετά, θα προσθέσουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα κι, αφού τα έχουμε χτυπήσει καλά, στο τέλος, θα ρίξουμε μέσα την τριμμένη κουβερτούρα και θα την ομογενοποιήσουμε με το υπόλοιπο μείγμα..

  4. 4

    Μπορούμε να λαδώσουμε ελαφρώς τα φορμάκια ή να προσθέσουμε χαρτάκια σε αυτά και να βάλουμε μέσα το μείγμα.. (Εγώ δεν έβαλα χαρτάκι ούτε λάδωσα το φορμάκι)..
    Ψήνουμε στους 140° στις αντιστάσεις (ανάλογα το φούρνο) μέχρι να ροδίσουν και τα ελέγχουμε με το μαχαίρι..

  5. 5

    Καλή επιτυχία και εύχομαι να τα απολαύσετε ☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ραφαηλία Σκορδαλάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές