鶏とブロッコリーヘルシーおつまみ

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

タンパク質がとれて嬉しいやつです!お米と炊き込みにしたかったー!ぜひ、挑戦してみてください!ご飯のお供にもいけますよー!

このレシピの生い立ち
ヘルシーでタンパク質がとれる炊き込みご飯を作ろーかと思ったけど、鶏ももしかなかったから、おつまみにしました(笑)おつまみとゆーことで、わさびを追加しましたー!

鶏とブロッコリーヘルシーおつまみ

タンパク質がとれて嬉しいやつです!お米と炊き込みにしたかったー!ぜひ、挑戦してみてください!ご飯のお供にもいけますよー!

このレシピの生い立ち
ヘルシーでタンパク質がとれる炊き込みご飯を作ろーかと思ったけど、鶏ももしかなかったから、おつまみにしました(笑)おつまみとゆーことで、わさびを追加しましたー!

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. ほんだし 適量
  3. 塩昆布 適量
  4. ブロッコリー(冷凍) 2/3袋
  5. めんつゆ 大さじ2〜3
  6. わさび お好みで
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切り、ほんだしを入れて下茹でします。

  2. 2

    茹でた鶏肉と全ての材料、調味料を入れ、蒸し焼きします。

コツ・ポイント

今回はむね肉がなかったのでもも肉で作ったけど、とりあえず下茹でして余分な油を落とすこと!わさびはお好みで!!油は一切使いません!!

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お酒が大好きですー!!まぁ、キッチンドリンカーです!!作ってる間飲んでるのが大好き!!作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
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