Masa para pizza o buñuelos... Mastermix
Carlos L @cook_6021286
Esta receta también está publicada en el libro 1 de la mastermix pero quiero que vean que también se puede hacer buñuelos con la misma masa, en la foto solo se ven buñuelos con media masa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos en la jarra de nuestra mastermix el agua junto con el aceite. Programamos 30 segundos a 30ºC de temperatura - Velocidad 1.
- 2
Añadimos la levadura desmenuzada por el bocal de la tapadera y mezclamos durante 5 segundos - Velocidad 5.
- 3
Para finalizar, incorporamos la harina, la sal y una pizca de azúcar. Seleccionamos 1 minuto en menú AMASAR.
- 4
Extraemos la masa introduciéndole en una bolsa de plástico. Dejamos reposar 90 minutos (hasta que doble su volumen).
- 5
Una vez lista y por último hacemos la forma de los buñuelos como cada uno le guste, está es mi manera y terminamos calentando el aceite y cuando esté bien caliente poner los buñuelos vuelta y vuelta y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos L le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1449534
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