涼やかデザート!葡萄たっぷりゼリー

LaRay
LaRay @cook_40053249

見た目も涼しげなゼリーで、楽しいデザートタイムを!

このレシピの生い立ち
頂きものの葡萄がたくさんあり、ゼリーにしてみました

涼やかデザート!葡萄たっぷりゼリー

見た目も涼しげなゼリーで、楽しいデザートタイムを!

このレシピの生い立ち
頂きものの葡萄がたくさんあり、ゼリーにしてみました

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材料

グラス4つ分
  1. 葡萄(種なし、皮が食べられるもの) 40粒程度
  2. 葡萄(飾り用、何でも) 20粒程度
  3. ゼラチン 5g
  4. 280cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 白ワイン(好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    葡萄の皮をむいたものを使いたい方は別に掲載している ID 3327847 葡萄のパフェを参考になさってください

  2. 2

    透明なゼリー液を作る
    ゼラチン、水、砂糖、白ワインを煮溶かし、粗熱をとる

  3. 3

    グラスに皮が食べられる葡萄を入れて、ゼリー液を入れて冷やす

  4. 4

    ゼリーが固まったら残りの葡萄を飾る

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LaRay
LaRay @cook_40053249
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たくさんのアクセス、本当にありがとうございます♡色々な国の食文化に強く惹かれ、似て非なる、またその逆も世界中にあることに感心しています。そして料理は古代からの先人たちの知恵の蓄積、大切にしたいです。
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