Φρέσκα #μανιτάρια με ρίγανη και φρέσκα μυρωδικά...λεμόνι και μουστάρδα !!

Την είδα μία μέρα στην Madam Ginger, μου αρέσουν πολύ τα μανιτάρια και ειλικρινά τη λάτρεψα! Έκανα κάποιες μικρές παραλλαγές και βουαλά!!!

Μανιτάρια, ποίος δεν αγαπάει τα μανιτάρια??? Φρέσκα ή κονσέρβα είναι μούρλια είναι τρελα!!! 💜 Ψητά, τηγανίτα, γιαχνί, σε πίτσα με μακαρόνια με κρέας... κ.τ.λ. Μανιτάρια και ξερό ψωμί!!!!! #μανιτάρια #κρέμαγάλακτος #αλακρέμ #κυριακάτικο

Η ίδια συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με ρύζι αντί για ζυμαρικά.Όπου δεν αναφέρω ποσότητα θεωρώ πως είναι θέμα γούστου. Αν θέλουμε μπορούμε να το κάνουμε στο τέλος "α λα κρεμ" αναμιγνύοντας ένα ποτήρι γάλα με δύο κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό και ρίχνοντας το στο φαγητό που δεν έχει πλέον υγρά (το αφήνουμε πάνω στο μάτι για 5' και ανακατεύουμε να μην σβολιασει)

Παραδοσιακή κυπριακή συνταγή για το μαγείρεμα των άγριων μανιταριών (άσπρα & κόκκινα μανιτάρια του βουνού). Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να μαγειρέψετε και τα μανιτάρια που βρίσκουμε στο εμπόριο. Είναι εξίσου νόστιμα!..

Ένα εύκολο φαγητό θα έλεγα του 15λεπτου. Περισσότερο θα σας πάρει να καθαρίσετε τα μανιτάρια από το να το μαγειρέψετε. Αν έχετε κονσέρβα μανιτάρια γλιτώνετε και αυτό το χρόνο.#γρήγορο

Τα νιόκι αγαπούν τα μανιτάρια και εμείς αγαπάμε τα νιόκι. Ο Βαγγέλης Δρίσκας, στον οποίον ανήκει η αρχική ιδέα της συνταγής, προτείνει να χρησιμοποιηθεί ποικιλία μανιταριών αλλά εγώ τα έφτιαξα με τα κλασικά λευκά που είχα στο ψυγείο. Είναι ένα πιάτο που τρώγεται αποκλειστικά ζεστό –αλλά, πιστέψτε με, αυτό διόλου δε θα σας δυσκολέψει! με#κρασί

Τα μανιτάρια είναι μια τροφή που μας αρέσει πολύ. Είναι ένα πολυδιάστατο υλικό, που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια ένα φαγητό ή να γίνει το ίδιο ένα ιδιαίτερα γευστικό πιάτο.#νηστίσιμο #vegan

#ταίριΣ' αυτή τη συνταγή το κοτόπουλο παντρεύεται γευστικά με το λεμόνι και τα μανιτάρια δένουν αρμονικά μαζί τους!!!!https://www.matia.gr/%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ad%cf%82/%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b7%cf%84%ce%ac/%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac/%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%bb%ce%b5%ce%bc%ce%bf%ce%bd%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf.html

Εύκολο, γρήγορο και πολύ ωραίο φαγητό! #νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24 #ψώνια

Ένα από τα φαγητά που φτιάχνουμε πολύ συχνά στο σπίτι μας και αρέσει σε όλους.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Μπορείται να βάλετε ότι κιμά θέλετε. Εγώ συνήθως βάζω μισό χοιρινό και μισό μοσχαρίσιο,2)Το μπαγιάτικο ψωμί το μουσκεύουμε καλά και πριν το βάλουμε στο κιμά το στραγγίζουμε καλά και το ψιχουλιάζουμε,3)Αν χρειαστεί μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό παραπάνω στο ταψί,4)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει ανάλογα με τη κουζίνα σας.Καλή επιτυχία! 😘#2020

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας. #μένουμεσπίτι μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά, προσέχοντας πρώτα τους εαυτούς μας για να μπορέσουμε έτσι να προστατεύσουμε και τους γύρω μας. Μανιτάρια "Cibus deorum" 'έδεσμα των θεών' έτσι τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα. Αποτελούν ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά, τόσο στο κρέας όσο και στις σαλάτες αφού προσδίδουν τα αρώματά τους, ενώ εξευγενίζουν τα ζυμαρικά και το ριζότο. Έχω την εντύπωση ότι τα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια! Νομίζω ότι από σήμερα με αυτήν την συνταγή θα ανήκετε και εσείς σε αυτούς. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και χαρακτήρα. Θα νομίζετε ότι τρώτε κρέας. Η σάλτσα της μουστάρδας με το κρασί και το θυμάρι είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ιδανικό για περίοδο νηστείας και όχι μόνο!! #2020