Ensalada fría de cous cous

Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid

Uno de mis acompañantes favoritos del momento para acompañar con un pescado o carne ☺️

Ensalada fría de cous cous

Uno de mis acompañantes favoritos del momento para acompañar con un pescado o carne ☺️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10'
8 raciones
  1. 1 tazacous cous
  2. 1/2cebolla
  3. 1tomate
  4. 1/2pepino
  5. Zumo de 1 limón
  6. Comino
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. Pimienta negra
  10. Perejil
  11. Albahaca o Menta

Paso a paso

10'
  1. 1

    Prepara y pica el tomate, pepino, y cebolla lo más picadito que puedas poniéndolos en un bol o ensaladera.

  2. 2

    Pon una taza de agua en una cazuela con un poco de sal y aceite de oliva y cuando vaya a hervir lo retiras del fuego y le añades una taza de cous cous removiendo para que se empape todo y lo reservas.

  3. 3

    Cuando tengas todos los ingredientes picados le añades el cous cous, añadiendo también bien picado el perejil y la albahaca o menta junto con un poquito más de aceite de oliva y el zumo del limón.

  4. 4

    Por último añade el comino y la pimienta negra, rectificando de sal si hiciese falta y removiendo todo bien y listo!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid
La cocina me relaja y soy de las que innovan y mezclan aquí y allá... Me apasiona cocinar para los demás y por supuesto me encanta comer!!!!! 🍽 ☺️
Leer más

Comentarios

Recetas similares