Mie Ayam ala Abang"
Source : ci Yny
Bkin 1/2 Resep aje lah 😁😁 adax stok ayamtinggal itu
Enakkk ahh apalagi kuahx saya modif ala ibuk uhh makin match bgt 😘😘
Minus lengkuas di ayam sama, kecap asin di penyajian ( lg g ada stok )
Bkinx td super buru" smua mtng dlm,wktu kurleb 30 mnitan tp ya itu g bs fto lengkap stepx cz bnr" buuruuuu" buanget .... g tanggung" langsung pake panci 2 wajan,2 skali,masak ahhaaha tinggal cucinya mls nih 😒😒
Mie Ayam ala Abang"
-
Elvi Sariayu“Makasih resepnya non😍” -
Mami Rassya Raihan“Setor recook..So Nyummy...makasih mba resepnya😘😘” -
khadijah al azzahra“recook. ini masyaaAllah enak bgt. persis m abang2 . makasih bnyk resepnya” -
Monita Sari“Recook. Mantap mbak, makasih resepnya” -
Chaula Agustiza Kandhiana“Yeiiii... bisa bikin mie ayam sendiri, jadi ayamnya bisa dibanyakin hehe... Terima kasih resepnya...” -
Maiia S Al Javani“Setor recook khey.. mie ayamnya enak terimakasih ya.. 😁Ijin reshare ya..”
Source : ci Yny
Bkin 1/2 Resep aje lah 😁😁 adax stok ayamtinggal itu
Enakkk ahh apalagi kuahx saya modif ala ibuk uhh makin match bgt 😘😘
Minus lengkuas di ayam sama, kecap asin di penyajian ( lg g ada stok )
Bkinx td super buru" smua mtng dlm,wktu kurleb 30 mnitan tp ya itu g bs fto lengkap stepx cz bnr" buuruuuu" buanget .... g tanggung" langsung pake panci 2 wajan,2 skali,masak ahhaaha tinggal cucinya mls nih 😒😒
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam.. sisihkan kulit dan lemakx.. didihkan 1/2 panci air (ini yg buat kuah).. lalu masukan ayam rebus hingga kaldux kluar.. angkat ayamx biarkan dingin potong" dadu..
- 2
↪ minyak ayam : ambil wajan beri minyak.. masukan kulit ayam goreng pakai api kecil hingga kulit kering dan lemakx jd minyak smua.. masukan bawang putih biarkan hingga kecoklatan matikan api.. sisihkan
- 3
↪ Bumbu kuah : haluskan bumbu halus, tumis dahulu hingga harum (wajib).. didihkan kembali air kaldu bekas rebusan ayam td masukan bumbu halus yg udh di tumis + gula + garam + merica (blh tmbh penyedap) kalo dah mndidih test rasa siap.. (BUMBU tidak harus di masukan smua sesuikan aja ama jml air kaldux)
- 4
↪ Bumbu Ayam Kecap : haluskan bumbu halus.. ambil wajan beri minyak.. tumis daun salam, lengkuas, serai, hingga layu lalu masukann bumbu halus.. tumis hingga harum... masukan daging ayam.. beri sdikit air.. masukan gula merah, kecap, garam, merica + sedikit gula pasir.. masak hingga meresap test rasa
- 5
↪ Penyajian : dalam 1 mangkuk bero 1 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap asin (sy g pake)..,lalu beri mie + sayur + ayam.. guyur kuah taburi bawang + beri saus tomat + kecap + sambel cabe (cabe rebus + dikit gula + garam di uleg)
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Sooo yumii
- 11
- 12
- 13
Sorry 🙇 dokumentasi ya.. biar g pnuh di galeri kalau ndak suka jngn liat ihihihi
Resep Serupa
-
Mie Ayam (abang-abang) Mie Ayam (abang-abang)
Siang td temen2 Gendhis pada main kerumah,sama mama2nya juga yaa,trs ceritanya pengin bikin mie ayam,ini pake resepnya mbak @yulianti_yuri ,pokoknya mirip klw beli di abang2 deh😋😙,enak lah rasanya pas bgt,persis klw beli,recomended 👌👌ya buibu,berikut resepnya yaa,gampang bgt 😁
-
45. Mie Ayam Abang-abang 45. Mie Ayam Abang-abang
Biasanya setiap Ramadan, minimal 2x buka di luar, salah satunya pasti ke warung mi ayam karena makanan ini juga salah satu favorit saya. Berhubung Ramadan kali ini masih tetap #DiRumahAja jadi cus lah #KeDapurAja masak sendiri. Karena banyak yg harus disiapkan jadi saya mulai masak ini sudah dari habis duhur, nyicil dulu buat minyak ayam, kaldu, dan toppingnya. Pas buka tinggal rebus2, icip2 sekalian penyajian. Ini resepnya saya recook dari mba @fitrisasmaya dengan penyesuain takaran dari saya
-
Mie ayam ala abang abang Mie ayam ala abang abang
Jadi pas coba bikin mie ayam ini ada cerita lucu harusnya saya masukin kunyit bubuk ke campuran ayam manisnya, eh malah masukin bubuk kari wkwk, saya kira saya sudah gagal karna salah masukkan bubuk kari, eh ternyata tetep lezat rasanya 😁NB : moms kalau bagi yg tidak tersedia bubuk kunyit, boleh tambahkan kunyit 2 cm pada bumbu halus ya 😊 #5resepterbaruku
-
Mie ayam ala abang abang Non Msg Mie ayam ala abang abang Non Msg
Paling hobi makan mie ayam, kalau enggak suami yang ngelarang pasti deh tiap siang nyari mie ayam gerobak abang abang.Alasannya sederhana pasti sayurnya jorok, sawi baru nggak di apa2in langsung cempung ke air panas n tau katanya jumlah mecin yang di pakai? Banyakkkk.Karna itulah saya terpanggil untuk membuat mie ayam sendiri yang terjamin kebersihan dan kesehatannya.Dan benar adanya.Rasanya mirip banget dengan abang abang, saya hanya berusaha mereka reka rasa dan bumbu yang mereka pakai.Daun jeruk, kecap, serai, daun salam itu pasti heheh (sering ngeliat daun2an ini di loyang ayam kecap abang)Cus mari kita bikin
-
Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge
Kalau lihat mie ayam itu pasti tergoda, karena dasar suka makan yang mie mie gitu moms . . Nah ini bahannya dikit tapi jadinya banyak loh moms . . Puas puas deh makannya, bisa untuk acara acara juga . Ini rasanya mirip banget di abang abang jualan itu. Kuncinya di daun bawang yang banyak dan daun jeruk biar sedeep moms . . . Selamat mencoba momsss😘😘Happy weekendd🥰#weekendchallenge#berburucelemekemas
-
Mie ayam ala abang²🍲🍲 Mie ayam ala abang²🍲🍲
dah bolak balik bikin mie ayam pake resep ci yNy,makasih ya ci resepnya..dah cocok dihati💕 dan dilidah👅😁cus resep ya..
-
Mie Ayam ala Abang abang Mie Ayam ala Abang abang
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumMie ayam kesukaan saya dan anak 2Jadi sekarang saya bikin sendiri, ternyata nggak sesulit di bayangkan, ternyata sangat simpel, terimakasih mbak nya Uda berbai resepnya salam sehat selalu 🙏😍😘Source:Lilis_DapoerTara#BALONChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity _Balikpapan
-
Mie Ayam ala Abang-abang Mie Ayam ala Abang-abang
#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarSeharian mendung paling enak makan yang anget-anget. Hari ini pilihan jatuh ke menu mie ayam. Daripada beli mendingan bikin sendiri, lebih hemat, lebih bersih dan yang paling penting puas makannya. Tapi sayang mie ayamnya gak pakai bakso soalnya lagi gak ada stok di kulkas😁
-
Mie Ayam Ala Abang-abang Mie Ayam Ala Abang-abang
Lagi bosen sama ayam sebenernya. Karna kemarin lusa 2x dapat kiriman ayam goreng utuh plus sambelnya skalian. Tapi sebelumnya sudah lebih dlu beli ayam 500gram buat stok di kulkas. Hadehh .. Menumpuk sangat ..Nyobalah bikin mie ayam ala abang". Resep ngintip ci Xanderskitchen.Ini enak banget. Apalagi topping ayamnya, sukaa 😍Untuk minyak ayamnya, aku sengaja ndk bikin. Karna kolestrol sudah mulai melanda. Jadinya pake minyak bawang.Mungkin kalau ayam kampung, lemaknya ndk seberapa yaa .. Tp aku pake ayam potong yang lemaknya aduhaiii 😁Yuuk kepoin resepnya ...#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019 #week27 #2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
Mie ayam ceker abang abang ala mamicay Mie ayam ceker abang abang ala mamicay
Semenjak pindah rumah, mamicay sama tukang mie ayam favorit mamicay jadi LDRan deh 😞😩😂 Akhirnya kepikiran buat bikin mie ayam sendiri 😀 Alhamdulillah di lidah mamicay mah ngonah pisaaaaan gustiiiiiii 😍🤤 Mamicay tulis resepnya di sini yaah 😁💕
-
Mie Ayam Ala Abang-Abang Mie Ayam Ala Abang-Abang
Sudah lama ngga makan mie ayam jadi kangen sama mie ayam 😁. So, tadi pagi bikin sendiri #DiRumahAja. Dimakan rame-rame sekeluarga lebih puas, higienis, hemat pula. Karena pengen nyobain mie ayam dari sesama Cookpaders, jadi saya recook resep "Mie Ayam Abang-abang" punya Cici Xander's Kitchen. Memang dasarnya di keluarga saya doyan mie ayam, jadi tadi pada lahap makannya. Tapi kalau menurut saya rasanya memang lebih enak dari pada mie ayam abang-abang beneran 😁. Tapi di resep ini bahan dan bumbunya sudah saya sesuaikan dengan stok di rumah ya. Oya, resep asli pakai ayam kampung tapi saya pakai daging ayam negeri. Karena memang punyanya ayam negeri 😁. Daaan... Barusan baca surat cinta dari Mamah Cookpad, ternyata challenge mingguan #CABEKU dimulai lagi. Kali ini temanya #ayaminlopwityu ya sudah ikutan lagi dong. Ok, selamat mencoba mie ayamnya...#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakmi Ayam Abang Abang Bakmi Ayam Abang Abang
Terinspirasi liat youtube william gozali 😁 cuss.. prakteekk..Karena buru buru, jd baru keinget ambil foto di akhir nya doang 😔
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)