Pancakes de courgettes

Mélissa Vinck
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Pancakes de courgettes

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Ingrédients

20 min
Pour 2 personnes
  1. 1courgette
  2. 1œuf
  3. 1petite poignée de mozzarella
  4. 2 cuillères à soupefarine
  5. Ail en poudre
  6. Oignon en poudre
  7. Sel et poivre

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Râper la courgette dans un saladier

  2. 2

    Enlever l'excédent d'eau avec un torchon propre

  3. 3

    Mélanger la courgette râpée avec la mozzarella, l'œuf, la farine, le sel, poivre, ail et oignon

  4. 4

    Disposer en cercles sur une plaque de cuisson avec papier parchemin

  5. 5

    Faire cuire 20 min à 180 °C

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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