Gratin de courgettes
Profiter des légumes est bon pour la santé, les préparer en gratin est apprécié par toutes la famille grands et petits.
Voici l'incontournable recette du gratin à la courgette facile avec peu d'ingrédients.
Gratin de courgettes
Profiter des légumes est bon pour la santé, les préparer en gratin est apprécié par toutes la famille grands et petits.
Voici l'incontournable recette du gratin à la courgette facile avec peu d'ingrédients.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver les courgettes, les couper en rondelles,et les cuire dans le panier à vapeur dans une cocotte minute pendant 15 mns.
- 2
Les égoutter et les placer dans un plat allant au four.
- 3
Préparer la béchamel avec les 2 cs de beurre sur feu doux,ajouter les 2 cs de farine puis 1/2 l de lait tout en remuant sans arrêt pour ne pas avoir des grumeaux, jusqu'à avoir une crème semi liquide. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre et un soupçon de cumin pour relever le goût.
- 4
Verser la béchamel sur les courgettes, mettre à gratiner à 200 degrés pendant 30 mns à peu près. 5 mns avant la fin de cuisson sortir le gratin, mettre dessus le fromage râpé et remettre au four et terminer la cuisson. Laisser tiédir et bon appétit bien sûr 😋❤️
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