☆Courgettes Farcies☆

Name: ☆Courgettes Farcies☆
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 petites courgettes; 500 g boeuf haché; 1 oignon rouge; 1 filet d'huile d'olive; 1 pot pesto rosso; mozzarella; sel; poivre; herbes de Provence; ail en poudre; graines de courges

Au Rèl @AuRel

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Délicieux plat complet !! Recette rapide et très simple ! Miam !

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Ingrédients

30 min

Pour 4 personnes

4petites courgettes
500 gboeuf haché
1oignon rouge
1filet d'huile d'olive
1 potpesto rosso
mozzarella
sel
poivre
herbes de Provence
ail en poudre
Finition
graines de courges

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Instructions de cuisine

30 min

1

Préparer la farce des courgettes : faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile et ajouter le boeuf. Assaisonner puis ajouter le pesto rosso, laisser mijoter quelques minutes
2

Préchauffer le four à 200°C
3

Ouvrir les courgettes, prélever la chair à l'aide d'une cuillère parisienne Déposer les barquettes de courgettes dans un plat à gratin et les billes de courgettes tout autour. Assaisonner (sel, poivre, herbes de Provence et ail)
4

Garnir de farce, ajouter la mozzarella, poivrer une dernière fois, parsemer de graines et enfourner pour 20 minutes
5

Déguster sans attendre 😋

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Au Rèl @AuRel

le vendredi 10 juin 2022 08h41

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Courgette Farcie

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