Tengkleng Rica

7 orang berencana membuat resep ini
tika
tika @MantikaMalik
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 4 buahcabe merah
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 3 butircengkeh
  13. Bumbu rempah :
  14. 1 batangsereh
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 butirkapulaga
  19. Gula, garam dan penyedap
  20. Santan cair
  21. Bahan rica :
  22. Secukupnyakecap manis
  23. SecukupnyaBawang merah
  24. Secukupnyabawang putih
  25. Secukupnyacabe Rawit setan
  26. Tomat hijau
  27. Kol

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging hingga empuk, sisihkan.

  2. 2

    Gulai :

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu rempah nya. Masak hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukan daging, gula garam, penyedap dan santan

  4. 4

    Rica :

    Tumis bawang hingga matang, tambahkan semangkuk gulai sapi, kecap, cabe Rawit, tomat dan kol. Masak hingga air berkurang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tika
tika @MantikaMalik
pada
Jakarta
gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya