Sopa de coditos a la crema con pollo

will smith
will smith @cook_109941664

Sopa de coditos con verduras, pollo y especias... riquísima para 6 personas.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2 tazassopa de codo liso para ensalada
  2. 426 mlcrema o media crema
  3. 2 paquetessalsa para spaghetti
  4. 1 tazachícharos con zanahoria al gusto
  5. 1cebolla
  6. 1tomate
  7. 6 dientesajo
  8. 1 pizcaSal
  9. consomé de pollo
  10. 50 gqueso parmesano
  11. 1/2 manojoperejil
  12. 2pechugas de pollo
  13. 2 Lagua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla poner a hervir un litro de agua

  2. 2

    Poner en la olla 2 tazas de coditos lisos con 3 dientes de ajo, media cebolla y 1 cucharada de consomé de pollo. Tapa la olla a fuego medio por 15 minutos.

  3. 3

    Partir tomate, cebolla y ajo en cuadros pequeños y perejil muy finito.

  4. 4

    Poner en un sartén a fuego medio primero la cebolla luego el ajo

  5. 5

    Cortar en cuadros en las dos pechugas de pollo después ponerlas en el sartén con el ajo y la cebolla poner 2 pizcas de sal y 2 pizcas de consomé de pollo cocinar A fuego lento por 20 minutos.

  6. 6

    Sacar la sopa de codo liso de la olla y destilar el agua de la sopa con agua fría para que no se pegue..

  7. 7

    Enjuagar la olla y en esa misma olla que coció la sopa de codo liso poner dos cucharadas de aceite con un cuadro de mantequilla y poner tomate picado después poner la salsa para espagueti y la crema o media crema con 2pizacas de consomé de pollo y una pizza de sal con el perejil a fuego medio por 15 minutos junto con la zanahoria con los chícharos.

  8. 8

    Poner el pollo con la cebolla y ajo junto con la salsa por 5 minutos a fuego lento.

  9. 9

    Por último echar la sopa de codo liso y menear por 5 minutos Hasta que la sopa este completamente revuelta con la salsa... y listo...lo puedes acompañar con pan o bolillo tostado al horno o en el Comala fuego medio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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