Μηλόπιτα χωρίς φούρνο
Μου αρέσει πολύ να ανεβάζω συνταγές από τα ταξίδια μου.
Είμαστε ξανά στη Σουηδία, σε φίλους που έχουν στον κήπο πολλές μηλιές. Είπαμε να μαζέψουμε μήλα και να κάνουμε μια μηλόπιτα. Όμως δεν υπάρχει φούρνος. Οπότε έπρεπε να βρουμε ένα τρόπο να έχουμε μηλόπιτα άνευ φούρνου.
Έπεσε η ιδέα λοιπόν να γίνει η γέμιση στην κατσαρόλα και να κάνουμε τάρτα όπως του τσίζκεικ με μπισκότα και βούτυρο. Το πείραμα είχε απόλυτη επιτυχία!!!
Να πω εδώ πως όλα τα βάλαμε με το μάτι και τα μήλα ήταν πολύ μικρά, οπότε οι ποσότητες ίσως να μην είναι ακριβείς, είναι αυτές που νομίζω ότι βάλαμε ή αντιστοιχούν σε αυτά που βάλαμε.
Μηλόπιτα χωρίς φούρνο
Μου αρέσει πολύ να ανεβάζω συνταγές από τα ταξίδια μου.
Είμαστε ξανά στη Σουηδία, σε φίλους που έχουν στον κήπο πολλές μηλιές. Είπαμε να μαζέψουμε μήλα και να κάνουμε μια μηλόπιτα. Όμως δεν υπάρχει φούρνος. Οπότε έπρεπε να βρουμε ένα τρόπο να έχουμε μηλόπιτα άνευ φούρνου.
Έπεσε η ιδέα λοιπόν να γίνει η γέμιση στην κατσαρόλα και να κάνουμε τάρτα όπως του τσίζκεικ με μπισκότα και βούτυρο. Το πείραμα είχε απόλυτη επιτυχία!!!
Να πω εδώ πως όλα τα βάλαμε με το μάτι και τα μήλα ήταν πολύ μικρά, οπότε οι ποσότητες ίσως να μην είναι ακριβείς, είναι αυτές που νομίζω ότι βάλαμε ή αντιστοιχούν σε αυτά που βάλαμε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για την τάρτα:
Τρίβουμε καλά τα μπισκότα, λιώνουμε το βούτυρο και τα ανακατεύουμε μαζί.
Τα απλώνουμε στον πάτο και τα τοιχώματα της ταρτιέρας και πατάμε με το χέρι ή με το κουτάλι να γίνει σφιχτή ζύμη τάρτας - 2
Για τη γέμιση:
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε μικρά κομμάτια.
Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν ανακατεύοντας ανά διαστήματα. - 3
Αν χρειαστεί μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό. Τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν ωραία τα μήλα και να δέσει η γέμιση.
Γενικά δοκιμάζουμε να δούμε αν θέλουμε παραπάνω ζάχαρη ή κάποιο μπαχαρικό και διορθώνουμε. - 4
Συναρμολόγηση:
Μόλις γίνει η γέμιση την αδειάζουμε μέσα στην τάρτα και απλώνουμε ομοιόμορφα.
Αν θέλουμε τρίβουμε λίγα μπισκότα ή και λίγα αμύγδαλα και τα ρίχνουμε από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μηλόπιτα κέικ! Μηλόπιτα κέικ!
Εμένα μ αρέσει η ανάποδη μηλόπιτα με τα μήλα σε φέτες !! Αλλά ο γιος μου και βοηθός μου στην κουζίνα...προτιμά κέικ με τα μήλα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη !! Οπότε έμαθα να μ αρέσει !!#δυόγενιές
-
Μηλόπιτα Μηλόπιτα
Η μηλόπιτα περιλαμβάνει βάση τάρτας από τριφτή ζύμη γεμισμένη με μήλα. Η βάση μπορεί να προ-ψηθεί προτού γεμιστεί. Η γέμιση περιλαμβάνει μήλα ξεφλουδισμένα, και χωρίς τα κουκούτσια, κομμένα σε φέτες, ψιλοκομμένα ή τριμμένα, αναμειγμένα με ζάχαρη. Η μηλόπιτα σκεπάζεται με πλέγμα από λωρίδες τριφτής ζύμης, ή τρίμματα ζύμης και ψήνεται. Σερβίρεις ζεστή ή κρύα, με γαρνίρισμα σαντιγί ή παγωτό.
-
Τριφτή Μηλόπιτα Τριφτή Μηλόπιτα
Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη, γέμιση κρέμα, καραμέλα και μήλα !!! Η γεύση δεν υπάρχει...!!!!
-
Μηλόπιτα Μηλόπιτα
Κοίταξα πολλές συνταγές τις συνδύασα και έφτιαξα την δική μου μηλόπιτα !!Από κάθε συνταγή μου έλειπε κάτι οπότε πειραματίστηκα με ότι είχα στο σπίτι και το αποτέλεσμα ήταν πολύ γευστικό και εύκολη η διαδικασία για πρώτη φορά!! Μόνο που μάλλον βιάστηκα να την βάλω σε πιατέλα και μου έσπασε λίγο αλλά εντάξει το προσπερνάμε αυτό αφού τρώγεται 😊Χρησιμοποίησα κούπα 200μλ
-
Ανάποδη μηλόπιτα Ανάποδη μηλόπιτα
Είχαν μείνει λίγα ωραία μήλα και λέω δεν κάνω την μηλόπιτα που όλοι την αγαπάμ!
-
Ονειρεμένη μηλόπιτα 🍎🍏 Ονειρεμένη μηλόπιτα 🍎🍏
Μια ονειρεμένη μηλόπιτα ... πολύ πολύ εύκολη.Τώρα που η αγορά έχει κατακλιστεί με φρέσκα ,τραγανά μήλα, πρέπει να την φτιάξετε οπωσδήποτε.Η κουζίνα σας θα πλημυρίσει με το γαργαλιστικό άρωμα αυτής της μηλόπιτας και κανέλα!#μήλο#κολατσιό#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Μηλόπιτα by Σόφια Μηλόπιτα by Σόφια
Ήθελα κάτι γρήγορο και νόστιμο... Τα μήλα με ζάχαρη και βούτυρο αν δεν κάνω λάθος τα είχα δει σε πάστα φλώρα, αλλά έπρεπε να τα μαλακώσεις πάνω στην φωτιά.Και εγώ βιαζομουν και έτσι έκανα ένα απλό κέικ λαδιού μηλόπιτα 😀😀😀 Τα υλικά αν είναι σε θερμοκρασία δωματίου πιστεύω το αποτέλεσμα είναι καλύτεροΥ.Γ. μείωσα το γάλα στο μισό .
-
Μηλόπιτα σουφλέ μοσχομυριστή !! Μηλόπιτα σουφλέ μοσχομυριστή !!
Μοσχομυριστή μηλόπιτα σουφλέ!!Με τρία #ΜπαγιάτικαΨωμάκια και δύο #Μήλα φτιάχνουμε #Γλυκό!!!Από το τίποτα σε κάτι που λέει και η διαφήμιση! 😃#NoFoodWaste #ΔενΠετάμεΤίποτα#ΜοσχομυριστήΜηλόπιταΣουφλέ#ΜηλόπιτέΣουφλέ #ΜηλόπιταΔύο τσιαπατάκια και ένα σιμιτάκι με κοιτούσαν λυπημένα από την ψωμιέρα μου, τα 'χαμε ξεχάσει και ξεράθηκαν τα καημένα.Στη φρουτιέρα δύο μήλα που δεν μπήκαν στο ψυγείο για να διακοσμήσουν το τραπέζι μας, μαραζωμένα και αυτά...Και τότε μου ήρθε η ιδέα !! 💡Μηλόπιτα σουφλέ!! -
Μηλόπιτα πλεξούδα με ζύμη μπριός Μηλόπιτα πλεξούδα με ζύμη μπριός
Μου ζήτησε ο καλός μου μηλόπιτα κι εγώ δεν του χαλάω χατίρι, ένα περισσότερο λόγω της μέρας των ερωτευμένων! Του έβαλα να μου τρίψει και τα μήλα μέχρι να ετοιμαστεί η ζύμη! #μετοταίρι
-
Μηλόπιτα με κρέμα Μηλόπιτα με κρέμα
Κυριακή χωρίς γλυκό γίνεται ?Δεν γίνεται.... Μια μηλόπιτα με κρέμα, τη συνταγή τη βρήκα στο youtube, έκανα βέβαια της δικές μου αλλαγές γιατί μηλόπιτες χωρίς ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα καρύδια δεν μου αρέσουν!!!#μηλόπιτες#μήλα#γλυκά#επιδόρπιο
-
Ανάποδη μηλόπιτα θείας Λίτσας Ανάποδη μηλόπιτα θείας Λίτσας
Η απόλυτη μηλόπιτα! Όποιος δοκιμάσει να τη φτιάξει, θα τη λατρέψει. Συνταγή της αγαπημένης μου θείας Λίτσας που την φτιάχνω και εγώ. Enjoy! # Βαλεντίνος
soza -
Μηλόπιτα ανάποδη χωρίς μίξερ μούρλια!! Μηλόπιτα ανάποδη χωρίς μίξερ μούρλια!!
Τώρα που τα μήλα είναι η εποχή τους, τι πιο ωραίο να φτιάξουμε μία νόστιμη μηλόπιτα. Η συνταγή είναι μιας φίλης μου. Είναι απολαυστική..!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)