Soto Taoco
Keingetan wktu kecil sering bgt lewat saoto gerobak ini, rasanya ngangeni, krn skg udah jarang yg jual saoto ini. Alhasil bikin sndiri, alhamdulillah rasanya muantap sprti ekspektasi 😁
Anak dan suami pun sukaaaa.. sampe nmbah2 klo dimasakin ini. Apalagi kalo sapinya pake oxtail dan iga waaaahh 👍
Soto Taoco
Keingetan wktu kecil sering bgt lewat saoto gerobak ini, rasanya ngangeni, krn skg udah jarang yg jual saoto ini. Alhasil bikin sndiri, alhamdulillah rasanya muantap sprti ekspektasi 😁
Anak dan suami pun sukaaaa.. sampe nmbah2 klo dimasakin ini. Apalagi kalo sapinya pake oxtail dan iga waaaahh 👍
Cara Membuat
- 1
Blansir daging ayam/sapi dg air mendidih selama 3 menit, angkat tiriskan
- 2
Buat kaldu dg cara memasukkan ayam/daging dan bumbu kaldu ke dlm air yg sdh dipanaskan, masak dg api kecil sampai kluar kaldu, kurleb 1 jam
- 3
Setelah kaldu jadi, angkat ayam/sapi, tiriskan, utk daging ayam sebaiknya digoreng dulu sbntar sblm disuir, jika daging sapi, bisa diiris2 sesuai selera, kemudian dimasukkan kembali ke dalam kuah
- 4
Setelah kaldu jadi, tmbahkan air secukupnya, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus yg sdh ditumis ke dalam air kaldu
- 5
Masukkan tauco yg sdh diblender halus, kemudian daun bawang, garam, gula jawa, gula pasir, lada, kecap manis, tes rasa
- 6
Sambil membuat kuah, panaskan air hinga mendidih, matikan api, rendam tauge dan bihun ke air panas tersebut bergantian, kemudian tiriskan
- 7
Setalah matang, tata lontong, soun, tauge, ayam suir / sapi, sledri, brambamg goreng dalam mangkuk, siram dg kuah, dan tambahi dg telur rebus, siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Soto Tauco Soto Tauco
#SiapRamadanMeski butuh banyak effort, tapi soto khas Tegal ini rasanya segar dan cocok untuk disantap saat sahur, bikin mata melek sampe subuh. Soto ini juga Favorit keluarga saat menjelang Puasa dan Lebaran.
Aryansie Nursyams -
Soto Tauco Soto Tauco
Kangen masakan Tegal, alhasil bikin soto tauco. Disini tauconya langsung saya campur dengan kuahnya yaa, tidak terpisah 🤭 Berhubung di sini nggak ada tauco Tegal, saya pakenya tauco Medan. Tp rasanya sama aja kok 😁
-
Soto Tauco Soto Tauco
Soto kesukaan kalo pas lagi mudik selalu di cari 🤭#SemangkukSoto#KomBes_SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Soto tauco Soto tauco
Nyari segeran untuk siang hari.. Ini dia si soto tauco khas Pekalongan.. Maknyus#PejuangGoldenApron2
-
Soto tauco Soto tauco
Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.
-
Soto Tauco Soto Tauco
Ketika rindu rumah, ikutan rindu makan soto tauco juga. kebetulan dikirim ibu tauco. Akhirnya mencoba untuk masak dengan resep yang dibagi oleh ibu. Dagingnya pakai daging sapi, pakai ayam atau jeroan juga bisa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar