Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 4 buahtahu putih
  2. 1/2 papantempe
  3. 100 grdada ayam fillet
  4. 2 lembardaun salam
  5. 100 grgula jawa/gula aren
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong serasi tahu, tempe, ayam. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tata di panci atau wajan, tahu, tempe dan ayam, siram dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Beri daun salam juga air. Tuang air hingga menutupi seluruh bahan.

  3. 3

    Rebus dengan api kecil, tutup. Tunggu hingga air agak mengering, matikan api. Angkat dan sajikan.

    Note:
    Bacem tahu tempe bisa juga digoreng setelah matang, kalau saya suka yang versi rebus. Sesuaikan selera saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (8)

Kak Zee
Kak Zee @kakzee
Makanan ini enak jika dibuat cemilan jika bosen nasi. Hihi

Ditulis oleh

mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
pada
Semarang
Seorang istri dan ibu. Memasak bagi saya ibarat atraksi, unjuk kebolehan olah rasa, karya yang dengan dibumbui kreatifitas. Enjoy my diary of cooking 🍽💝 IG @pramatarindya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya