Picantón al horno sabor cheese bacon

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Un plato con un sabor exquisito gracias al sazonador, el cual está libre de grasas saturadas haciendo que sea más saludable.

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Ingredientes

70 minutos
2 personas
  1. 1picantón (650 gr.)
  2. 3patatas medianas
  3. 6ajos
  4. 1 sobresazonador sabor cheese bacon
  5. Pimienta multicolor de molinillo
  6. Cayena molida
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. 100 ml.agua

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes:
    * Limpiar el picantón quitando cualquier pluma y exceso de grasa.
    * Pelar las patatas, cortar por la mitad y hacer unos cortes en la parte superior.
    * Hacer un corte a lo largo a los ajos.

  2. 2

    Colocar en una cazuela apta para horno, regar con un hilo generoso de aceite, salpimentar, echar una pizca de cayena, y espolvorear con el sazonador.

  3. 3

    Con el horno precalentado a 230° con calor arriba y abajo, hornear durante 1 hora o hasta que esté bien dorado (dando la vuelta a mitad de horneado para que se haga bien por ambas partes).

  4. 4

    Repartir en los platos, echar el agua a la cazuela y llevar a ebullición para desglasar.
    Añadir por encima de la carne y servir.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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