★覚書★ハンバーグの作り方

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つい順番を間違えてしまうので覚書

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つい順番を間違えてしまうので覚書
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材料

  1. 合い挽き肉 400g
  2. みじん切り玉ねぎ １個
  3. 玉子 １個
  4. 塩こしょう 適量
  5. ナツメグ 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉、塩こしょう、ナツメグをよーく混ぜこねる

  2. 2

    玉ねぎ入れて混ぜこねる

  3. 3

    玉子入れて混ぜこねる

  4. 4

    最後にパン粉入れて水分調整

コツ・ポイント

豆腐入れるなら2のところ
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