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Ingredientes

20min
15 galletitas
  1. 100 grharina común
  2. 100 grharina integral
  3. 50 graceite
  4. 50 grsemillas variadas (sésamo, chía, lino, semilla de girasol)
  5. 100/ 120 ml agua
  6. 50 gravena fina
  7. 1 cdtasal

Paso a paso

20min
  1. 1

    Mezclar la harina común con la integral y la avena.

  2. 2

    Tostar las semillas por 1 min

  3. 3

    Hacer un hueco en la harina y agregar las semillas tostadas junto con el aceite y el agua.

  4. 4

    Mezclar hasta que se integre todo y pasar a la mesada.

  5. 5

    Sin amasar demasiado vamos uniendo todo. Hacemos un bollito y dejamos descansar por media hora para que relaje

  6. 6

    Luego de la media hora estirar, cortar las galletitas y poner en una placa y hornear por 15 a 20 min a 190°, Hasta que doren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinar hoy
Ana Belen Blanco

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