居酒屋風♪キャベツの塩こんぶ和え

ユギエ
ユギエ @cook_40321240

お通しでこんな感じのが出てきて美味しかったので作ってみました!サラダ代わりに出せて、子供にも好評です♪

居酒屋風♪キャベツの塩こんぶ和え

お通しでこんな感じのが出てきて美味しかったので作ってみました!サラダ代わりに出せて、子供にも好評です♪

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材料

3〜4人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 塩こんぶ 2〜3g
  3. ゴマ 小さじ2
  4. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツの硬い芯以外の部分をざく切りにします。手でちぎってもOK!

  2. 2

    塩こんぶ、ゴマ油、炒りごまを入れて、ざっくりと菜箸で混ぜて完成!

コツ・ポイント

混ぜ終わってから数分置いておくと、全体に味が馴染んでキャベツも少ししんなりします。

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