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塩昆布キャベツ胡麻油和え
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塩昆布キャベツ胡麻油和え-レシピのメイン写真

塩昆布キャベツ胡麻油和え

宝美空
宝美空 @cook_40183700

キャベツの青々しい部分を主に使い塩昆布と
胡麻油で和えた居酒屋さんのお通し風の味です☆
このレシピの生い立ち
キャベツが1玉¥98だったので!!
青々しい部分も綺麗だったので胡麻油で苦味を消しました(^_^)ゞ

キャベツの青々しい部分を主に使い塩昆布と
胡麻油で和えた居酒屋さんのお通し風の味です☆
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キャベツが1玉¥98だったので!!
青々しい部分も綺麗だったので胡麻油で苦味を消しました(^_^)ゞ

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塩昆布キャベツ胡麻油和え

宝美空
宝美空 @cook_40183700

キャベツの青々しい部分を主に使い塩昆布と
胡麻油で和えた居酒屋さんのお通し風の味です☆
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キャベツが1玉¥98だったので!!
青々しい部分も綺麗だったので胡麻油で苦味を消しました(^_^)ゞ

キャベツの青々しい部分を主に使い塩昆布と
胡麻油で和えた居酒屋さんのお通し風の味です☆
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キャベツが1玉¥98だったので!!
青々しい部分も綺麗だったので胡麻油で苦味を消しました(^_^)ゞ

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材料

2人分
  • キャベツ 大3枚~4枚
  • 胡麻油 小さじ1杯
  • 塩 小さじ½—杯
  • 塩昆布(減塩) 2掴み
  • いりごま 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツ大3枚~4枚をザク切りにします。
    (青々しい葉は念入りに水洗い)

  2. 2

    キャベツの水切りをしたらボウルに入れて胡麻油小さじ1杯、塩½—杯、塩昆布2掴み、いりごま小さじ1杯を加え和えます。

  3. 3

    冷蔵庫で10分程置いたら皿に盛り出来上がりです。

    • 塩昆布キャベツ胡麻油和え作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの水切りをしっかりする事です。
胡麻油と塩を調度良く合わせる事です。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/05/23 09:51に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ

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