作り方
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生姜をすりおろす
半分は置いておく - 2
牛の切り落とし肉をフライパンで炒める テフロンなら油なし おろした生姜と汁を入れる
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- 3
焼いた肉を用意
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- 4
ご飯に肉を乗せておろした生姜をお好みで乗せる
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- 5
お好みでお湯またはお茶をかけます わたしはお湯で
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コツ・ポイント
肉は脂が多すぎないものを バラよりも切り落としが良いです
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