やみつき、旨辛！よだれ豚
ハイライフポーク @cook_40275947
旨辛なタレが豚肉に合う！さっぱりしたきゅうりと爽やかなパクチーを添えて食欲が沸く1品です。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも◯
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
やみつき、旨辛！よだれ豚
旨辛なタレが豚肉に合う！さっぱりしたきゅうりと爽やかなパクチーを添えて食欲が沸く1品です。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも◯
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
鍋に豚肉、水（豚肉が3〜４cm被る程度）、ネギの青い部分、生姜、塩、こしょうを入れ火にかける。
- 3
柔らかくなるまで１時間ほど茹でる
- 4
たれの材料を合わせておく
- 5
茹で上がった豚肉を1cm程にスライスして皿に盛る。細切りのきゅうりをのせて、たれをかけパクチーを添える。
- 6
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
辛さを抑えたい場合は豆板醤を減らし甜麺醤を増やして下さい。
きゅうりやパクチーの量はお好みで増やしても◯
茹でたてより少し冷めた方がカットしやすいです。
茹で汁はスープのベースにしても◯
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24192460
