🥟Empanadas de pollo y puerro al curry 🧡
Buenas hace rato quería probar e innovar haciendo esta receta de empanadas . Ya que empecé a incorporar más el curry enks comidas 😋.
ME ENCANTARON !!
QUEDAN MUY RICAS Y DIFERENTES 👌🏻😍
🥟Empanadas de pollo y puerro al curry 🧡
Buenas hace rato quería probar e innovar haciendo esta receta de empanadas . Ya que empecé a incorporar más el curry enks comidas 😋.
ME ENCANTARON !!
QUEDAN MUY RICAS Y DIFERENTES 👌🏻😍
Paso a paso
- 1
Puse a hervir mi pata muslo (que estaba congelado) lo deje cocinar, enfriar le saque toda la carne y pique. (reservar)
- 2
Aparte pique los puerros cebollas y morrón, rehogue en aceite agregue mi pollo picado. Incorpore media taza de caldo de pollo. Y deje cocinar un ratito más.
- 3
Condimente con sal, pimienta pimentón y agregue el curry. Mezcle y deje que romara sabor el relleno. Una vez listo lo deje enfriar
- 4
Listo el relleno le incorpore los huevos duros picados mezcle, arme y rellene mis tapas de empanadas.
- 5
Puse en pizzera aceitada pinte con huevo y lleve al horno a cocinar y hasta dorar. Listas quedaron exquisitas mis empanadas 👌🏻😋🥟🥟🧡
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