Chapsui de verduras con fideos
Plato fácil de preparar, con ingredientes al alcance del bolsillo
Chapsui de verduras con fideos
Plato fácil de preparar, con ingredientes al alcance del bolsillo
Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras, brócoli, zapallo italiano, zanahoria en tiras, champiñones y cebollín.
- 2
Picamos el pollo en cuadrados y agregamos una cucharada de Maicena y mezclamos.
- 3
En un work con aceite agregar verduras y cocinar hasta que esté blando el brócoli. Agregar en la cocción un chorro de vino blanco y soya. Luego sacar del work y reservar.
- 4
Con el work limpio, agregar aceite y echar pollo, sellar bien agregar cebollín y champiñones. Agregar soya y una cucharada de salsa de ostras
- 5
Luego agregar verduras ya precocidas al work. En una taza agregar 50 ml de soya y agua y 2 cucharadas de Maicena. Revolver y esperar que espese y ya está listo nuestro chapsui
- 6
Colocamos a hervir agua, una vez hervida se echa fideos de arroz y se deja reposar por 5 min, luego de ese tiempo colamos y echamos los fideos al work y lista nuestra receta
- 7
Servimos y agregamos un poco de almendras o maní sin sal y a comer
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