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Ingredientes

35-40 minutos
1-2 raciones
  1. 1lata de sardinas en aceite
  2. 1/2lechuga
  3. 2tomates
  4. 1-2 cucharaszanahoria rallada
  5. 1-2 cucharasbrotes de soja
  6. 1 trozopepino
  7. 1/2cebolla roja
  8. Para la Vinagreta:
  9. 3-4 cucharasaceite de oliva
  10. 1-2 cucharasvinagre
  11. Sal
  12. 1/2 cucharitacebolla en polvo
  13. 1/2 cucharitaorégano

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Rallar el pepino. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Poner en cuencos la cebolla, zanahoria, brotes y pepino. Poner en un bol la zanahoria, brotes, pepino y cebolla, añadir el tomate.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes. Añadir la lechuga, mezclar.

  3. 3

    Escurrir las sardinas. Poner en un tupper la ensalada. Tapar la ensalada. Guardar en la nevera la ensalada. Vinagreta: Poner en un bote el aceite, vinagre, cebolla y orégano, sazonar. Cerrar el bote, agitar.

  4. 4

    Aliñar la ensalada con vinagreta, añadir las sardinas. Guardar en la nevera la ensalada. Presentar en el mismo tupper la ensalada. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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