Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)

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Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Esta pizza tan chula es genial para estos días de Halloween! Además con la base hecha con pollo, es una buena forma de que los pequeños coman más proteína (en lugar de tanto pan) sin rechistar 😂 Aníbal se dejaba los bordes y cuando le dije que era pollo, no se lo creía jajaja

SALEN DOS UNIDADES!
Espero que os guste 🥰

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. Para la base
  2. 1,200 kgpollo
  3. 3huevos
  4. Sal
  5. 2 cucharadaslevadura química
  6. Toppings
  7. lonchasMozzarella en
  8. Aceitunas negras
  9. 3-4 cucharadasConcentrado de tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero cocina el pollo previamente con un poquito de sal y cortado a trozos, ya sea en sartén, airfryer, horno… lo que te apetezca. Yo en la airfryer durante 10 minutos a 200 grados, moviéndolo a los 6 minutos de cocción y salió genial.

    Foto del paso 1 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)
  2. 2

    Ahora en un recipiente grande ponemos el pollo, los huevos y la levadura química. Trituramos muy bien hasta que quede una pasta homogénea.

    Foto del paso 2 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas) Foto del paso 2 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas) Foto del paso 2 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)
  3. 3

    Precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos la mitad de la preparación encima de un papel de horno haciendo una forma redonda como de pizza. Con estas cantidades da para dos pizzas.
    Horneamos la base de nuestra primera pizza de pollo durante 15 minutos y sacamos.

    Foto del paso 3 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas) Foto del paso 3 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)
  4. 4

    Ahora encima ponemos 3-4 cucharadas de concentrado de tomate. Cortamos la mozzarella con forma de fantasma, y para las arañas ponemos una entera como si fuera el cuerpo de la araña y con otros trocitos hacemos las patitas, los ojos del fantasma y la boca…

    Foto del paso 4 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas) Foto del paso 4 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)
  5. 5

    Horneamos esto durante 10 minutos más, y listo!!! Ya tendríamos una pizza para un Halloween muy divertido 😍

    Foto del paso 5 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas) Foto del paso 5 de la receta: Pizza de Halloween 👻 con base de pollo (sin harinas)

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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