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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 10 gsmanteca
  3. 200 grcrema de leche
  4. 3/4 tazaarroz
  5. 1cebolla mediana
  6. 1 dienteajo
  7. 2 cucharassoperas de curry
  8. 1 cucharaají molido
  9. 1 cucharajengibre en polvo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner el arroz a hervir y mientras cortar en cubos la pechuga

  2. 2

    Sellar los cubos de pollo en una sartén con la manteca y luego incorporar el ajo picado y la cebolla.

  3. 3

    Agregar la crema y los condimentos (curry, ají molido, jengibre y pimentón). Cocinar a fuego bajo hasta que espese y salpimentar a gusto. Podés presentarlo con perejil fresco encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Zafira
Zafira @zafiraais
Buenos Aires, Argentina
Amor es la comida casera
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