作り方
- 1
サーモンを切り刺身サイズに切り
しめじは石づきを取りほぐしておく
パスタを茹でておく - 2
フライパンにバターをひきしめじを炒める
少ししんなりしてきたらサーモンを炒める - 3
生クリーム、コンソメを入れ混ぜ合わせる
- 4
茹でたパスタをフライパンに入れ
ソースに絡ませる - 5
お好みでチーズとブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
パスタの茹で時間の方が長くなるとソースが分離してくるので注意です
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