Lengüitas de avena, almendra, manzana y pasas

Gloria
Gloria @gloriade
España
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Ingredientes

  1. 100 grcopos avena
  2. 100 gralmendras molidas
  3. 80 grpasas
  4. 70 grcoco rallado
  5. 1manzana triturada
  6. 1huevo
  7. 3 cucharadasmiel
  8. 1 cucharada soperagrande de aceite de coco
  9. 1 pizcasal
  10. 1/2 sobrepolvos de hornear
  11. Azúcar glas para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    En un bol se ponen los ingredientes secos. Copos de avena, harina de almendra, coco rallado, polvo de hornear, sal y las pasas. Se mezclaz todo muy bien

  2. 2

    En otro bol se pone la manzana triturada, el huevo, el aceite de coco, las cucharadas de miel y se mezcla todo muy bien

  3. 3

    Se añade los ingredientes líquidos a los secos y se vuelve a mezclar

  4. 4

    Con una cuchara se van formando las galletas y se colocan en la bandeja de horno. Se introducen en el horno caliente a 180° por 15 minutos aproximadamente

  5. 5

    Se dejan enfriar un poco en la rejillas y se le espolvorea el azúcar glas por encima

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Gloria
Gloria @gloriade
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