Ikan Kuah Kuning

Resepsasayang
Resepsasayang @foodiedoo
Yogyakarta

karena cuaca mendung kayanya enak sambil makan ikan pakai nasi hangat. jadi mari memasak. leggo!!

Ikan Kuah Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

karena cuaca mendung kayanya enak sambil makan ikan pakai nasi hangat. jadi mari memasak. leggo!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2Ikan segar (ukuran sedang) aku pakai ikan mujaer
  2. 1 buahtomat hijau segar
  3. cabe rawit (sesuai selera)
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 buahcabe keriting (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 ruas jarikelingking jahe
  11. 1 ruas jarikelingking laos
  12. 1 ruas jarikelingking kunyit
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyagaram
  15. sejumputgula putih
  16. secukupnyapenyedap rasa
  17. Bumbu Kering
  18. 2 lembardaun salam
  19. 1 lembardaun jeruk
  20. 1 batangsereh

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu goreng (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum lalu masukan semua bumbu kering

  3. 3

    Masukan 1 gelas air (aduk) lalu masukan ikan yang tadi telah digoreng

  4. 4

    Tambahkan potangan tomat hijau serta cabe rawit utuh (sesuai selera) kemudian tutup sebentar hingga mendidih. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resepsasayang
Resepsasayang @foodiedoo
pada
Yogyakarta
Terimakasih yang sudah berkunjung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa