Orzo con pesto, mais, mozzarella e pomodorini🌱🌽🍅
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
#insalata di #orzo, un #piatto #unico buono #fresco o #tiepido, tutto da provare!
Una #ricetta semplice, e #veloce sia per chi ha poco tempo a disposizione, sia per essere preparato la sera prima
#dispensadimaggio #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portiamo l'acqua a ebollizione.
Nel frattempo sciacquiamo l’orzo sotto l’acqua fredda. - 2
Appena arriva a bollore, aggiungiamo l’orzo perlato e lo cuociamo per 20min.
Dopo 20min aggiungiamo del sale fino e lasciare cuocere per altri 10min.
Una volta cotto, lo sciacquiamo sotto l’acqua. - 3
Prepariamo il condimento:
- laviamo i pomodorini, li tagliamo in pezzetti e li condiamo in una ciotolina a parte con sale, olio d’oliva ed origano;
- scoliamo il mais;
- pesto di basilico;
- zucchine e melanzane cotte poco prima.
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Cucino per passione ❤️
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