Ένα νόστιμο και θρεπτικό comfort food για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Το συνόδευσα με πουρέ από πατάτα και κουνουπίδι και ένα βίγκαν μπιφτέκι. #1συνταγή1δέντρο #βίγκαν #νηστεία #τσίλι #teamtrees #vegan #chilli #sincarne

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κουνουπίδι σε συνδυασμό με το κύμινο δινούν μια μοναδική γεύση στο πιάτο Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!!!!

Έχετε 1/2 ώρα το πολύ για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγεϊινό φαγητό χωρίς λιπαρά?? Τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς. Ένα ολοκληρωμένο γεύμα με ελάχιστο ελαιόλαδο, μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες (πέννες ολικής), και πρωτεϊνη (cottage cheese). Βεβαίως τα λαχανικά όπως πάντοτε έχουν τον πρώτο ρόλο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ελαφρώς «καυτερό» φαγητό με το παγωμένο cottage από πάνω είναι υπέροχος συνδυασμός. Εάν επιθυμούμε μπορούμε να συνοδέψουμε το φαγητό με γιαούρτι αντί για το τυρί cottage, ή ακόμη και με τυρί φέτα. Εννοείται ότι το τυρί cottage και το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά συστήνονται περισσότερο για μία πιο ουδέτερη αίσθηση σε συνδυασμό με το πικάντικο φαγητό, και βεβαίως για μία πιο light συνταγή.

Πολύ νόστιμο πολύχρωμο πιάτο με λαχανικά πού είχα στο σπίτι. #2020

Μια πολύ υγειηνη παραλλαγή για τις φακές μας... Προσοχή με τον κουρκουμα γιατί έχει έντονη γεύση.. 1/4 από το κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό.

Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο με ψητά αυγά στο φούρνο, τυρί και διάφορα λαχανικά, που σερβίρεται για πρωινό, και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μη βάλετε το κίτρινο τυρί πριν ψηθεί το αυγό από πάνω του, γιατί έτσι θα καθυστερήσει πάρα πολύ να ψηθεί και μπορεί μάλιστα να μείνει και ωμό το ασπράδι. Αν θέλετε, μπορείτε να το βάλετε κι από πριν, αλλά μόνο ΚΑΤΩ απ'το αυγό, δηλαδή πάνω απ'τη φέτα. Ο κρόκος σε αυτόν το χρόνο μαγειρέματος είναι ρευστός. Έφτιαξα τη συνταγή μια μέρα που ήθελα πρωινό και είχα φρέσκα λαχανικά στο σπίτι. Από τότε την κάνω σίγουρα μια φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε την ποσότητα των υλικών ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που θα σερβίρετε και να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο πυρέξ.

Σούπα της μανούλας, με δικές μου παραλλαγές το πράσο και το μπούκοβο..Θερμαντική, μαλακτική.. αυτό που λέμε comfort food!Αξίζει να τη δοκιμάσετε ένα κρύο μεσημέρι Κυριακής..

Εμπνευσμένη συνταγή από μία καλή μου φίλη.

Βασίζεται σε συνταγή του γνωστού σεφ Πέτρου Συρίγου. Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα!

Ένα φαγητό που έγινε με ότι λαχανικό είχα στο ψυγείο, κυριολεκτικά, ότι έβρισκα στο ψυγείο το έβαζα στη γάστρα για να μην πάει τίποτα χαμένο και είπα ότι βγει. Βγήκε όμως ένα πεντανόστιμο φαγητό.#λαχανικά #γάστρα #χοιρινό

Ξεκίνησα να κάνω τη συνταγή "ογκρατέν με πατάτες και μανιτάρια," της @"Marys Kitchen". Αλλα δεν είχα τα υλικά και έτσι έκανα μια άλλη συνταγή ,με #οτιεχειτοψυγειο #μηντοπετάς. Χρονια Πολλά Cookpad. #4.

Μία υπέροχη σουπίτσα πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Μία έμπνευση της στιγμής που ικανοποιεί όλα τα γούστα. Αξίζει να τη δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΚατα τη δικιά μου βούληση εβαλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο αλλα για της κρύες μέρες αν σας αρεσουν και τα καυτερά προσθέστε παραπάνω. Η σούπα είναι εξίσου ωραία και χωρις λεμόνι αλλα μερικές σταγόνες απο αυτό την απογειώνουν (μη σας κολλύει οτι περίεχει ντομάτα ταιριάζει πολύ). Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το αστράκι και να τη συνοδεύσετε με λίγα κρουτόν στο πιάτο.