Jugo de Soja mejor que los comprados 😋
Adriana Olimpo360 @Lepicure
Hace días que estaba por subir esta receta porque la busqué aquí en la aplicación de la casa, para encontrar variantes y no la encontré.
Así que acá te traigo el delicioso jugo preparado en casa como el Jumex o Ades pero más rico y a tu gusto
Jugo de Soja mejor que los comprados 😋
Hace días que estaba por subir esta receta porque la busqué aquí en la aplicación de la casa, para encontrar variantes y no la encontré.
Así que acá te traigo el delicioso jugo preparado en casa como el Jumex o Ades pero más rico y a tu gusto
Paso a paso
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En una taza pon las tres cucharadas de harina de soja. Si te gusta más espeso como es mi caso Le agregué una cucharada de harina de avena.
Sumamos un poco de agua y mezclamos hasta deshacer los grumos. Ponemos poco a poco más agua, seguimos revolviendo hasta completar la media taza.
- 2
El resto del agua lo ponemos a hervir. En mi caso mientras iba calentando el agua le sumé tres cucharadas de stevia en hojas y una de menta. Te digo opciones puedes ponerle jengibre, salvia, canela, clavo, vainilla o alguna hierba que te guste.
Sé creativ@ 😉
- 3
Cuando comenzó a hervir el agua le sumé la media taza que ya tenía bien mezclada la harina y ahora integré todo revolviendo para que no se asiente en el fondo.
Hervir durante 1 o 2 minutos o un poco más hasta que veas que tiene una consistencia apenas espesa.
Apaga el calor y que repose para enfriar.
- 4
Mientras va enfriando colocamos en el mixer o licuadora fruta de nuestra preferencia. En mi caso agregué dos rodajas de ananá pero bien podría ser manzana que va muy bien con la canela qué hubieras agregado en la otra preparación que estaba sirviendo, durazno, pera, ciruela que sabe muy rico con salvia o directamente jugos exprimidos de cítricos como naranja o limones que van muy bien con el jengibre la menta. Mermeladas que tuvieras sería otra opción.
- 5
Una vez que enfrió la infusión se la sumamos al licuado de fruta y volvemos a licuar todo junto. Colamos con colador o filtro fino.
- 6
Prueba la preparación. Puedes agregar más agua si te parece que está muy fuerte o muy espesa. También te recomiendo endulzarla lo suficiente con algún edulcorante saludable o miel.
Es importante que la bebida sea sabrosa, así lo disfrutas.
Listo para envasar y a enfriar.
A los pequeños de la casa Les va a encantar y te recuerdo que las propiedades de la soja y la avena son excelentes alternativas para desayunos y meriendas. No solo como refresco sino también como sustituto de las leches.
- 7
🤩 Un bonus track
Puedes sumarle 50 ML de vinagre de manzana orgánico o medio vaso de kombucha, deja reposar 24 o 48 horas depende de la temperatura. de tu entorno y obtendrás además una bebida es efervescente.
Espero que disfrutes mucho y te animes a prepararla déjame un comentario si te gustó y qué sabores usarías.
Fuerte abrazo y paz profunda, desde Montevideo Uruguay al mundo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Olimpo360 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24275935
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Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
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