Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc vai thái lát mỏng cho vào bát tô
Lấy 1 tô khác cũng cho thịt xay vào - 2
Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Hành củ khô băm nhỏ
Cho hết vào 1 tô rồi cho cả gia vị vào trộn đều
Chia đôi nguyên liệu ra 2 tô thịt rồi trộn đều cho ngấm
Thịt xay chúng ta vê viên
- 3
Sau khi vê xong nếu có vỉ nướng than thì kẹp vào vỉ nướng cho đến khi chín vàng mặt và thơm
Nếu không có thì cho vào lò nướng nhiệt 180° 15 phút hoặc rán trên chảo với lửa nhỏ
Thịt miếng làm tương tự nhưng nướng than hoặc rán trên chảo
- 4
Nước chấm
400g nước
80g đường
100g dấm, không có dấm thì dùng nước chanh nhưng cho khoảng 80g
100g nước mắm
Đun sôi lên
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bún chả hà nội Bún chả hà nội
Món ngon cho những ngày cuối tuần bên gđ( phần ăn dành cho 6 người)
-
Bún sấu với thịt nạc xay và mọc chiên Bún sấu với thịt nạc xay và mọc chiên
Đơn giản cho 1 ngày mưa#cooksnapday
-
Bún Chả Hà Nội Bún Chả Hà Nội
Khi đến Hà Nội không thể bỏ qua món ngon, nổi tiếng này được😍💖👍
-
-
Nem nướng bọc sả Nem nướng bọc sả
Tiếp tục series vetula mùa dịch. Thèm nem nướng Nha Trang quá mà không được ăn, cũng chẳng có đủ nguyên liệu để làm thôi tự chế nem cuốn không đụng hàng cho riêng mình vậy. #coginaudo
-
-
Bún chả từ nồi chiên không dầu Bún chả từ nồi chiên không dầu
Cuối tuần được nghỉ chỉ muốn ngủ thôi nên là sẵn trong tủ có gì lôi ra làm nấy. Mà cơ bản là cũng thèm bún chả mấy hôm nay rồi mà sợ covid nên không dám ăn hàng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24276370
Bình luận