にんじんとサバ缶のペペロンチーノ
ariキッチンⅡ @cook_40296936
特価で買ったにんじんがそろそろヤバそうだったので大量消費出来そうなレシピ考えてみました！
パンに挟んでサンドイッチにしても美味しかったですー！
にんじんとサバ缶のペペロンチーノ
特価で買ったにんじんがそろそろヤバそうだったので大量消費出来そうなレシピ考えてみました！
パンに挟んでサンドイッチにしても美味しかったですー！
作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて、ピーラーなどで薄くスライスします。
※包丁でする場合は細切り - 2
レンジ600Wで5分くらいチン
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて火にかける。
焦げやすいので弱火でゆっくり火にかけます。 - 4
チンしたにんじんをフライパンに入れて炒めます。
- 5
しんなりしてきたら、水切りしたサバ缶を加えてほぐしながら炒めます。
※骨が気になる場合は取り除いてください。 - 6
塩胡椒で味を整えて完成！
もしあれば桃屋のおいしい唐辛子ソースをお好みで加えてください。
ピリ辛感が本当に美味しい！ - 7
あったかいままでも、冷めても美味しいので作り置きやお弁当、お酒のアテにもぴったりでした！
-
- 8
パンに挟んで少しマヨネーズをかけてサンドイッチにしたらめっちゃ美味しかったです！
コツ・ポイント
にんじんを薄切りにしてチンしてから炒めるので甘さが引き立ちます！
ニンニクや唐辛子の量はお好みで調整してください。
わたしは結構多めに入れてガツンとした味のほうが好きでした！
サバ缶の代わりにツナ缶でしても美味しいと思います😋
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栄養満点ぱっと○人参の鯖ペペロンチーノ○ 栄養満点ぱっと○人参の鯖ペペロンチーノ○
人参を切ったら炒めるだけ。パパッと作れて、辛さを調節すれば子供も大人にも喜ばれる一品になると思います^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24276672
