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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 tazaharina
  2. 4 cucharadas soperasaceite (o manteca) caliente
  3. 1/2 tazaagua tibia (un poco más caliente que tibia)
  4. 1/2 cucharillaazúcar
  5. 200 grQueso aproximadamente
  6. 1/4 cucharillasal
  7. Aceite para fritar las empanadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sernir la harina y mezclar con el aceite caliente.

  2. 2

    Diluir el azúcar y la sal en el agua tibia y mezclar lentamente con la harina. (puede sobrar agua)

  3. 3

    Amasar y hacer 10 bolitas (aproximadamente) y fuslerear cada bolita.
    Rayar el queso.

  4. 4

    Fuslerear y agragar el queso rayado

  5. 5

    En una cacerola hacer calentar aceite a fuego leve (para que cubra levemente las empanadas).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gustavo Rivera
Gustavo Rivera @guadriar

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