作り方
- 1
イワシは3枚おろしにし腹骨をすいて
真ん中の中骨を抜く。
※3枚におろされたイワシを使う場合
中骨だけ抜いてください! - 2
細かく刻んで叩き
ボウルに材料を全て入れ捏ねる。 - 3
5等分に分けて形成する。
油を引いたフライパンで両面焼いたら完成! - 4
【タレ】
調味料をフライパンに入れ
1~2分あっためたら完成!
コツ・ポイント
･そのままでも食べれます!
･タレを作る場合③のフライパンに入れて
絡めながらあっためてもOKです!
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