ウインナーとしめじのクリームパスタ
chikappe @chikappe04
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
シンプルイズベスト。油不使用なのに濃厚♥冷蔵庫にあるもので、休みの旦那が考えて作ってくれました。
男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
ウインナーとしめじのクリームパスタ
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
シンプルイズベスト。油不使用なのに濃厚♥冷蔵庫にあるもので、休みの旦那が考えて作ってくれました。
男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
作り方
- 1
ウインナーは斜め薄切りにします。しめじは石突を切り取ってほぐします。
- 2
スパゲッティを茹で始めます。
- 3
ウインナーをフライパンに入れて火にかけ、油が出てきたらしめじを加えて火を通し、一旦火を止めます。
- 4
薄力粉・鶏ガラスープのもと絡めたら牛乳を加えて弱火にかけ、だまにならないように木べらで混ぜ合わせソースを作ります。
- 5
茹で上がったスパゲッティの湯を切って④に加えてソースを絡め、味見をして塩コショウで調味して完成です。
コツ・ポイント
ソースを作るときに焦がさないように気をつけましょう
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