#196 Porridge di avena con noci, uvetta, mele e miele

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

Ho scoperto da poco questo metodo sano di preparare il porridge vegano.
Con soli zuccheri naturali e avena che, ricca di carboidrati e fibre, fornisce energia a lungo termine senza creare picchi insulinici.

#lastanzadeisapori
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegana #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #avena #lattesoia #noci #uvetta #mele #miele

#196 Porridge di avena con noci, uvetta, mele e miele

Ho scoperto da poco questo metodo sano di preparare il porridge vegano.
Con soli zuccheri naturali e avena che, ricca di carboidrati e fibre, fornisce energia a lungo termine senza creare picchi insulinici.

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Ingredienti

10 minuti
1 porzione
  1. 40 grfiocchi di avena piccoli
  2. 160 grlatte di soia
  3. 10 grnoci
  4. 10 gruvetta
  5. 75 grmarmellata di mela e cannella
  6. 10 grmiele di bosco
  7. Strumenti
  8. 1pentolino
  9. 1cucchiaio
  10. 1bilancia
  11. 1tazza
  12. Conservazione
  13. Per la presenza di alimenti facilmente deperibili, si consiglia di consumare al momento il porridge di avena con noci, uvetta, mele e miele

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    In un pentolino inserite l'avena in fiocchi e il latte di soia (il rapporto è 1:4, se lo volete più liquido è 1:5, più denso 1:3). Accendete il fuoco a fiamma bassa e fate cuocere per 10 minuti mescolando ogni tanto.

  2. 2

    Nel frattempo nella tazza pesate le noci, l'uvetta, la marmellata di mela e cannella (di cui vi ho lasciato il link) e il miele.

  3. 3

    Quando nel pentolino si sarà creata una pappetta cremosa il porridge sarà pronto. Spegnete il fuoco e versatelo nella tazza assieme agli altri ingredienti. Mescolate e gustate caldo, tiepido o freddo a seconda dei vostri gusti 😋

  4. 4

    Se vi è piaciuta questa ricetta, potrebbe interessarvi anche la TORTA D'AVENA E MELE, morbida e gustosa 🍏

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Valdagno
Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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