学校給食:いわしのアングレーズ

益田市 @masuda_city
美都学校給食調理場の令和6年10月の献立から、「いわしのアングレーズ」のレシピを紹介します。
旬のいわしを使った、子どもたちに人気の魚料理です。
ソース味のタレはごはんとの相性もバツグンです!
学校給食:いわしのアングレーズ
美都学校給食調理場の令和6年10月の献立から、「いわしのアングレーズ」のレシピを紹介します。
旬のいわしを使った、子どもたちに人気の魚料理です。
ソース味のタレはごはんとの相性もバツグンです!
コツ・ポイント
いわしに下味をつけて調理することで、においが苦手な子でも気にならず、スナックのようにザクザクと食べられる料理に変身します。
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